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Tiramisu Plätzchen

Zutaten:tiramisutaler

  • 300g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Puderzucker
  • Kakaopulver
  • 1 Tafel Mokkaschokolade (ca. 100g)
  • 100g weisse Kuvertüre
  • 300g Butter
  • 1 Eigelb
  • 3 EL Mascarpone
  • 2 EL Amaretto

So kurz vor Weihnachten wollte ich mich dann doch mal an Plätzchen versuchen. Da es nicht nur die 0815 Butterplätzchen sein sollten wollte ich mich mal an einer italienischen Variante versuchen. Weiterlesen