Zutaten (2 Personen):
- 400g Hähnchengeschnetzeltes
- 1 kleine Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehe
- 1 Paprika
- 250g Quark (40%), Créme Fraiche, Schmand oder Schmelzkäse -> je nach Geschmack
- 100ml Sahne
- mind. 250g Gouda
- Öl
- 1-2 EL Salz
- Chili
- Pfeffer
- 3-4 EL Paprikapulver
- 1 EL Oregano
- Basilikum
- Majoran
- Kümmel (wenig)
- Branntwein
Zuerst das Hähnchenfleisch schneiden, falls man noch kein bereits geschnittenes Fleisch gekauft hat. Das Fleisch in eine Schüssel geben. Hinzu gibt man das Paprikapulver, Salz, Weiterlesen