Zutaten:
- ca. 1 kg Kartoffel
- 4-5 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
Als erstes muss man die Kartoffeln schälen und in kleine Scheibchen schneiden und diese in Weiterlesen
Tortilla
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Archiv der Kategorie: Kartoffelgerichte
Ofen Kartoffelgemüse
Zutaten (1 große Portion):
- 5-6 kleinere Kartoffeln
- 1 Zucchini
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 1 Knboblauchzehe
- Kräuter der Provence oder italienische Kräuter
- 1 EL Paprikapulver
- 50ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Gestern Abend habe mal wieder Reste verbraucht. Zuerst habe ich das Öl angerichtet, Weiterlesen
Senfeier mit Kartoffelbrei
Zutaten (2 Personen)
Für Sosse:
- 30g Speck (wer keinen mag, kann diesen Teil auch weglassen)#
- 1 1/2 EL Mehl
- 500ml Milch
- 2-3 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 4 Eier
- 1 EL Essig