Archiv der Kategorie: Produkttests

Diamant Ciabatta

Diamant Ciabatta In unserem Schrank wartete noch die ganze Zeit eine Backmischung von Diamant auf uns aus unserer brandnooz Box. Am Wochenende habe ich gedacht, jetzt machen wir uns ein schönes Frühstück und backen selbst. Die Zubereitung sollte eigentlich jedem gelingen, man muss man lediglich zum Teig Wasser hinzumischen. Dann knetet man den Teig eine Weile und stellt diesen dann für ca. 1 Stunde zugedeckt an einen warmen Ort. Danach nimmt man den Teig wieder, knetet diesen nochmal gut durch und teilt in in 2 Hälften und formt kleine Ciabatta. Diese lässt man nun nochmal eine halbe  Stunde mindestens zugedeckt stehen und dann ab in den vorgeheizten Backofen bei 180°C und nach ca. 20 Minuten ist das Brot auch fertig.

Nun sollten man den Teig auskühlen lassen. Weiterlesen

Knorr Salatkrönung – Italienische Art

knorrGestern Abend hatte ich richtig Lust auf einen Salat und erinnerte mich dass ich ja noch ein bissel was zum Testen habe von meiner brandnooz Box und schnappte mir die Salatkrönung von Knorr „Italienische Art“. Also erstmal die Zutaten zu meinem Salat den ich mir angerichtet habe:

2 x Römersalat
5 Karrotten
1/2 Gurke

Die Karrotten habe ich gewaschen, geschält und dann mit einer Reibe klein gerieben. Die Gurke ebenfalls gewaschen und dann geschält und kleine Scheibchen geschnippelt. Den Römersalat habe ich auch gewaschen, und geschnippelt und alles in eine grosse Schüssel. Nunja, war schon ne grosse Schüssel 🙂 Nun habe ich mir mal das Päckchen Weiterlesen

Oro di Parma – Gemelli – Arrabbiata

ArrabiataGestern Abend war ich definitiv zu müde als dass ich ein ausgedehntes Abendmenü zaubern wollte, so dass ich mal den Küchenschrank öffnette und mir überlegte was geht jetzt schnell. Da ich ja erst vor Kurzem die brandnooz Box erhalten habe, dachte ich, ja das ist eine gute Idee. Ich hatte noch von Oro die Parma das Tomaten Sugo mit der Weiterlesen