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Urlaub in Italien im Juni 2015

Nach etwas längerer Pause melde ich mich mal wieder zu Wort. Das Kochen wurde leider in letzter Zeit etwas hinten angestellt, dafür habe ich mich viel bekochen lassen in Italien 🙂

Ja, ich war mit meiner Frau in Italien und wir sind so ziemlich durch halb Italien mit dem Auto gefahren, einfach da hin wo es uns gefallen hat. Abenteuer ohne vorheriges Buchen 😉

Tag 1 (Mittwoch, 17.06.2015) – TOSKANA

UMeer_abends_viareggio_kleinnsere erste Station nach stundenlanger Autofahrt war in Viareggio. Ein Ort, direkt an der Westküste, ganz in der Nähe von Pisa. Nach einigen Stunden Fahrtzeit und einigen Pausen erreichten wir zum ersten Mal das Meer. Nach der Hotelsuche und dem Einchecken gings erstmal ans Meer. Einmal ins Wasser hüpfen und wieder raus, das war Pflicht… Weiterlesen

Knorr Salatkrönung – Italienische Art

knorrGestern Abend hatte ich richtig Lust auf einen Salat und erinnerte mich dass ich ja noch ein bissel was zum Testen habe von meiner brandnooz Box und schnappte mir die Salatkrönung von Knorr „Italienische Art“. Also erstmal die Zutaten zu meinem Salat den ich mir angerichtet habe:

2 x Römersalat
5 Karrotten
1/2 Gurke

Die Karrotten habe ich gewaschen, geschält und dann mit einer Reibe klein gerieben. Die Gurke ebenfalls gewaschen und dann geschält und kleine Scheibchen geschnippelt. Den Römersalat habe ich auch gewaschen, und geschnippelt und alles in eine grosse Schüssel. Nunja, war schon ne grosse Schüssel 🙂 Nun habe ich mir mal das Päckchen Weiterlesen