Zutaten (1 große Portion):

• 5-6 kleinere Kartoffeln
• 1 Zucchini
• 1 Tomate
• 1 Zwiebel
• 1 Knboblauchzehe
• Kräuter der Provence oder italienische Kräuter
• 1 EL Paprikapulver
• 50ml Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Gestern Abend habe mal wieder Reste verbraucht. Zuerst habe ich das Öl angerichtet, Weiterlesen →